Apakah anda suka makan di restoran siap saji? Di KFC, McDonald’s, A&W atau di restoran yang serupa? Pernahkah anda berpikir bahwa apa yang kita makan di sana selama ini sehat bagi tubuh?
Selama beberapa dekade, mulai banyak produk yang berlomba-lomba mempromosikan gaya hidup sehat, termasuk beberapa instansi pemerintah, dan perusahaan makanan cepat saji, salah satunya adalah McDonald's. Restoran-restoran mulai membuat perubahan yang bertujuan untuk mendapatkan kepercayaan diri masyarakat. namun baru-baru ini, telah terungkap ada bahan beracun dan berbahaya yang di masukkan ke dalam produk olahan mereka. Setelah Anda mengetahuinya mungkin Anda akan berpikir ulang ketika ingin mengonsumsinya kembali. Untuk produk kentang goreng misalnya, McDonald's menggunakan bahan yang sangat berbahaya. kentang goreng produk mereka bukan hanya sekadar kentang yang digoreng dalam minyak, tapi makanan ini telah dicampur dengan bahan kimia yang disebut akrilamida, yang dimasukkan ke dalam tangki minyak yang digunakan McDonald's untuk menggoreng. Dalam studi penelitian yang dilakukan di California, akrilamida dapat menyebabkan kanker dan masalah reproduksi. The National Toxicology Program bahkan menyebut akrilamida sebagai karsinogen, yaitu zat yang menyebabkan penyakit kanker.
Selain itu, McDonald's juga memasukkan bahan conditioner untuk roti, agar tekstur adonannya menjadi lebih kenyal. Mereka menggunakan bahan kimia yang disebut azodikarbonamida pada setiap roti yang mereka sajikan dalam hamburger. Azodikarbonamida merupakan bahan kimia berbusa yang biasa digunakan untuk membuat karet dan plastik yang digunakan dalam produk tembakau. Tetapi, bahan kimia ini hanya digunakan di beberapa negara, karena zat ini sangat beracun dan dilarang peredarannya. Bahan ini hanya digunakan di Inggris, Australia dan sebagian besar Eropa. Selain bahan tersebut, ada sejumlah bahan lain yang masih dipertanyakan dan Anda harus berhati-hati. Sebagai contoh, McDonald's menggunakan alumunium sulfat dalam makanan, yang digunakan untuk pupuk pestisida, minyak silikon untuk membuat chicken nugget, propylene glycol sebagai bahan antibeku, dan beberapa produk yang digunakan untuk ternak, seperti antibiotik hewan dan anti-depresan.
Bahan lain yang mungkin tidak bisa Anda bayangkan sebelumnya adalah asam sitrat yang ditambahkan ke dalam makanan McDonald's, dan ini bukan asam sitrat yang Anda dapatkan dari buah jeruk, melainkan berasal dari jamur hitam
Sumber: Healthy Food House.
0 komentar:
Posting Komentar